Les innovations dans l’agriculture, naturellement rentables!

L’agroPrix est une distinction unique récompensant les innovations dans l’agriculture suisse. Depuis 1993, sous le patronage de l’Union suisse des paysans, emmental assurance encourage et récompense le développement de nouvelles idées et la créativité des paysannes et des paysans suisses en organisant ce concours d’innovation, qui est doté de prix pour une somme totale de 50 000 francs environ.
Il est ouvert aux paysannes et paysans ainsi qu’à des groupes qui, grâce à des projets novateurs, améliorent durablement la situation économique d’exploitations agricoles suisses.

Les projets nominés en 2019

Cultiver, malter, brasser – A Bavois, l’orge devient bière
Francoise und Joaquim Vez, Bavois (VD)

Les agriculteurs vaudois Joaquim et Françoise Vez-Gaudard produisent sur leur exploitation de l’orge brassicole qu’ils transforment en malt et brassent à la ferme.

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A Wartau (SG), la noix fait désormais partie du paysage
Nussgesellschaft Wartau, Weite (SG)

Cinq agriculteurs saint-gallois de la vallée du Rhin ont lancé une filière de production professionnelle et de transformation de la noix.

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Le biochar, une solution quatre-en-un pour le sol et le climat
Familie Keiser, Neuheim (ZG)

L’agriculteur zougois Franz Keiser s’est lancé dans la fabrication de biochar, un charbon aux propriétés fertilisantes obtenu en pyrolysant des déchets de bois.

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Dans l’Oberland bernois, du lait pasteurisé en libre-service
Evelyne und Hansruedi Peter, Steffisburg (BE)

Depuis un an-et-demi, la famille Peter-Kaufmann commercialise avec succès son lait via plusieurs automates en villes de Thun et de Steffisburg.

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